Categoria: Artes e Ofícios Nível: Nível II - Médio Ano de Introdução: 1972 Código: YOU5200 Instituição de Origem: Conferência Geral

Requisitos:

1. Faz uma lista do material necessário para a decoração de um bolo.
2. Deves saber o nome de duas coberturas de bolo; creme de manteiga e creme real; e quando devem ser utilizadas.
   Menciona outras coberturas utilizadas na decoração de bolos.
3. Aprende a fazer um saco de pasteleiro utilizando papel vegetal e/ou papel de manteiga.
   Demonstra a maneira correcta de inserir o bico, misturar os corantes, cobrir, encher com glacé, e como se deve dobrar a ponta. Que nome se dá à dobra?
4. Menciona três etapas essenciais para se fazer uma boa decoração de um bolo.
5. Demonstra qual a pressão adequada e diz os nomes dos bicos que se devem utilizar para fazer: chuva de estrelas, rosas, rebordo com conchas, desenhar em S, laços, folhas e bordas em ziguezague.
6. Menciona quarto técnicas para colorir. Demonstra duas, incluindo duas cores em glacê.
7. Tens de fazer quatro flores diferentes tais como: ervilhas de cheiro, meia rosa, meio cravo, margarida e uma das duas escolhas deverá ser uma rosa completa.
8. Demonstra dois métodos diferentes de escrever utilizando dois bicos e métodos diferentes.
9. Faz um bolo em forma de boneca ou prepara um bolo especial à tua escolha, utilizando o método de decoração em estrela.
10. Faz um bolo para uma ocasião especial à tua escolha utilizando duas ou mais bordas diferentes e um arranjo floral.
11. Faz um bolo em formato de coração, utilizando bordas, flores, entrançados e letras.